Nuestros Menús
Menús de Navidad
Menú 1
ENTRADAS
CROQUETAS DE TRUFA
ENSALADA TEMPLADA DE CANONIGOS Y BACALAO AHUMADO CON GRANADA
ALMITAS DE SORIA
TABLAS DE IBERICOS
TORTA DE LA SERENA CON PIMENTON DE LA VERA
PLATOS A ELEGIR
TATAKY DE ATUN O ATUN A LA PARRILLA CON SALSA PONZU Y ENSALADA DE WAKAME
CREPPE DE RABO DE TORO GUISADO AL VINO TINTO CON COMPOTA DE MANZANA
POSTRES y CAFE
TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS
BEBIDAS
VINO BLANCO AS DE MAS (RUEDA)
VINO TINTO TALAIA ROBLE (RIBERA DEL DUERO)
CERVEZA
REFRESCOS
• Precio: 34 Euros IVA incluido
- Reservas con un mínimo de 5 días de antelación.
- En mesas de más de 15 personas con la reserva del día se abonará un 30% del total de la factura ó 250 € en concepto de adelanto que no será devuelto en caso de anulación de la misma.
- 2 Días antes del almuerzo o cena se confirmará el número total de asistentes.
Menú 2
ENTRADAS
CHUPITOS DE CREMA DE CALABAZA Y CABRALES
CROQUETAS DE JAMON IBE?RICO O? DE SETAS
TIRABEQUES SALTEADOS CON VIRUTAS DE PANCETA IBE?RICA
ENSALADA DE BURRATA CON PESTO Y POMODORO SECO
CARPACCIO DE VACA FRISONA MADURADA (45 DIAS) CON PARMESANO Y ACEITE DE TRUFA
MUSLITOS DE CODORNIZ CARAMELIZADOS CON SOJA Y OPORTO
PLATOS A ELEGIR
CARRILLADA DE IBERICO AL VINO TINTO SOBRE CREMOSO DE PATATA CON TORTA DE LA SERENA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
COCOCHAS DE BACALAO CON PIL PIL DE PEREJIL
POSTRES y CAFE?
TARTA DE MANZANA CON HELADO
BEBIDAS
VINO BLANCO AS DE MAS (RUEDA)VINO TINTO TALAIA ROBLE (RIBERA DEL DUERO)
CERVEZAREFRESCOS
• Precio: 36 Euros IVA incluido
- Reservas con un mínimo de 5 días de antelación.
- En mesas de más de 15 personas con la reserva del día se abonará un 30% del total de la factura ó 250 € en concepto de adelanto que no será devuelto en caso de anulación de la misma.
- 2 Días antes del almuerzo o cena se confirmará el número total de asistentes.