Bienvenidos a Alquitara

Alquitara es, antes que un restaurante, un local de vinos capitaneado por un sumiller de prestigio y una periodista gastronómica cuya ilusión cuando abrieron sus puertas hace ya trece años era la de acercar el vino y la gastronomía al gran público. Más de 100 referencias en su carta de vinos avalan sus intenciones; en ella se pueden encontrar 20 denominaciones de origen nacionales, además de vinos franceses, chilenos, austriacos, etc. Y para acompañarlos dos cartas que aseguran un buen maridaje; por una parte una informal lista de tapas y raciones de calidad, y por otra una selección de platos de cocina mediterránea de mercado que se actualiza estacionalmente.